食品凈化車間潔凈廠房排水改怎么做注意什么？
2021-3-11 19:58:08??????點擊：
食品凈化車間潔凈廠房排水改怎么做注意什么？
在食品加工凈化車間中，排水溝清潔、 衛生非常關鍵，如果有嚴重積水、滲漏、污穢，容易孳生蟲害和霉菌而造成食品凈化車間污染的可能。同時排水溝是凈化車間與接排水管道系統的重要接口，連接著下水道，外部的害蟲、老鼠等可能會從下水道通過地漏進入生產區域。
對于凈化車間的排水，我們可以根據食品凈化車間的情況來考慮，如產品生產車間對濕度無特別要求且有一定的排水量則完全可考慮用明溝，物流通道上方加設不銹鋼蓋板的做法。而對于一些干制產品，對凈化車間濕度有控制要求，則一般考慮不設明溝或少設明溝。此外，對于高清潔區，我們還需根據車間的潔凈程度來考慮，比如《GB 50687-2011 食品工業潔凈用房技術規范》中就有對明暗溝的設置做以下規定
一、潔凈廠房房內的地漏等排水設施的設置應符合下列規定:
1、Ⅰ級潔凈廠房房內不應設地漏。
2、Ⅱ級潔凈廠房內不宜設地漏，否則應采用專用地漏，且應有防污染措施。
3、Ⅰ級、Ⅱ級潔凈廠房內不宜設排水溝。
4、Ⅰ級、Ⅱ級潔凈廠房房內不應有排水立管穿過;Ⅲ級、Ⅳ級潔凈用房內如有排水立管穿過時，不應設檢查口。
5、連接排水管處應有可清潔的排渣口。
6、當設排水明溝時，應設可阻留殘留雜物的篦子，溝底應為圓弧。明溝終點應設沉渣坑，除渣后的廢水應接排水管道。
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